🌶️ Tteokbokki
Ingrédients
- 300 g de galettes de riz (tteok)
- 2 c. à s. de gochujang (pâte de piment)
- 1 c. à s. de sucre
- Sauce soja
- Oignon vert
- Œuf dur (facultatif)
Préparation
- Faites bouillir un peu d'eau avec gochujang, soja et sucre.
- Ajoutez les galettes de riz.
- Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe.
- Parsemez d'oignon vert ; servez bien chaud.
D'après Cuisine asiatique
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