🍗 Tenders de poulet croustillants
Ingrédients
- 500 g de filets de poulet
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 150 g de chapelure
- Paprika, ail en poudre
- Sel, poivre
- Huile pour friture
Préparation
- Coupez le poulet en lanières et assaisonnez.
- Passez-les dans la farine, l'œuf battu, puis la chapelure épicée.
- Faites frire 4–5 min jusqu'à doré et croustillant.
- Égouttez sur papier absorbant ; servez avec une sauce.
D'après Street-food
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