🧀 Tartiflette

4 personnes · préparation 20 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 200 g de lardons
• 1 reblochon
• 2 oignons
• 10 cl de crème
• Vin blanc, poivre

Préparation

1. Faites cuire les pommes de terre puis revenir lardons et oignons.
2. Déglacez au vin blanc.
3. Disposez le tout dans un plat, ajoutez la crème.
4. Posez le reblochon coupé dessus ; gratinez à 200 °C 20 min.

D'après Cuisine française

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