🥧 Tarte au sucre
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 250 g de cassonade (sucre brun)
- 20 cl de crème
- 50 g de beurre
- 1 c. à s. de farine
- 1 œuf, vanille
Préparation
- Foncez un moule avec la pâte.
- Mélangez cassonade, crème, beurre fondu, farine et œuf.
- Versez l'appareil sur la pâte.
- Cuisez à 180 °C 25–30 min jusqu'à prise ; laissez refroidir.
D'après Cuisine québécoise
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