🍝 Spaghetti alla Carrettiera

4 personnes · préparation 10 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 320 g de spaghetti
• 2 boîtes de thon
• 400 g de tomate concassée
• 200 g de champignons
• 3 gousses d'ail
• 1 piment
• Quelques anchois
• Huile d'olive
• Persil
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire revenir l'ail, le piment et les anchois dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les anchois fondent.
2. Ajouter les champignons et les faire dorer.
3. Ajouter la tomate et le thon, mijoter 10 min.
4. Cuire les spaghetti al dente et les mélanger à la sauce.
5. Parsemer de persil et servir.

D'après Recipe30 (YouTube)

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