🍝 Spaghetti aglio e olio

2 personnes · préparation 5 min · cuisson 12 min

Ingrédients

• 250 g de spaghetti
• 4 gousses d'ail
• 6 c. à s. d'huile d'olive
• 1 piment
• Persil
• Sel

Préparation

1. Cuisez les spaghetti al dente.
2. Faites blondir l'ail émincé dans l'huile d'olive avec le piment.
3. Ajoutez les pâtes et un peu d'eau de cuisson.
4. Mélangez, ajoutez le persil ; servez aussitôt.

D'après Cuisine italienne

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