🫐 Smoothie bowl fruits rouges
Ingrédients
- 300 g de fruits rouges congelés
- 1 banane congelée
- 10 cl de yaourt ou de lait
- 1 c. à s. de miel
- Garniture : granola, fruits frais, graines, coco râpée
Préparation
- Les fruits doivent être congelés : c'est ce qui donne une texture à la cuillère plutôt qu'une boisson.
- Mettez fruits, banane, yaourt et miel dans un blender puissant.
- Mixez par à-coups en raclant les parois. N'ajoutez du liquide qu'au compte-gouttes.
- Arrêtez dès que c'est lisse : trop mixé, ça chauffe et ça devient liquide.
- Versez dans deux bols et lissez la surface.
- Garnissez au dernier moment et servez tout de suite.
D'après Matins & tartes salées
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