🍢 Seekh kebab d'agneau

4 personnes · préparation 20 min · cuisson 12 min

Ingrédients

• 500 g d'agneau haché
• 1 oignon
• Ail, gingembre
• Coriandre fraîche
• Cumin, garam masala
• Piment
• Sel

Préparation

1. Mélanger l'agneau avec l'oignon, l'ail, le gingembre, les herbes et les épices.
2. Mouler la viande autour de brochettes.
3. Griller (barbecue ou four) 10-12 min en tournant.
4. Servir avec une sauce yaourt et du citron.

D'après YouTube

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