🍚 Riz cantonais
Ingrédients
- 400 g de riz cuit
- 2 œufs
- 150 g de jambon
- 100 g de crevettes
- 100 g de petits pois
- Oignon vert
- Sauce soja
Préparation
- Faites une omelette et coupez-la en lamelles.
- Sautez jambon, crevettes et petits pois au wok.
- Ajoutez le riz et la sauce soja ; sautez à feu vif.
- Incorporez l'omelette et l'oignon vert ; servez.
D'après Cuisine asiatique
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