🍚 Poulet Hainan
Ingrédients
- 1 poulet
- 300 g de riz
- Gingembre, ail
- Oignon vert
- Concombre
- Sauce soja, huile de sésame
- Sauce piment
Préparation
- Pochez le poulet entier avec gingembre et oignon vert.
- Cuisez le riz dans le bouillon parfumé.
- Découpez le poulet.
- Servez poulet, riz, concombre et sauces (soja, piment).
D'après Cuisine asiatique
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