🍗 Poulet crémeux au chipotle & pommes de terre

4 personnes · préparation 15 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 4 hauts de cuisse de poulet
• 500 g de pommes de terre
• 2 c. à s. de purée de chipotle
• 20 cl de crème
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Bouillon
• Coriandre
• Huile, sel, poivre

Préparation

1. Saisir le poulet assaisonné, réserver.
2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le chipotle.
3. Ajouter les pommes de terre en morceaux, le bouillon et la crème.
4. Remettre le poulet, mijoter 25 min à couvert.
5. Parsemer de coriandre avant de servir.

D'après YouTube

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