🍮 Pouding chômeur
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 œuf, lait
- 50 g de beurre
- 1 sachet de levure
- Sirop : 25 cl de sirop d'érable, 20 cl de crème
Préparation
- Préparez une pâte : farine, sucre, œuf, lait, beurre et levure.
- Versez-la dans un plat beurré.
- Chauffez le sirop d'érable avec la crème et versez sur la pâte.
- Cuisez à 180 °C 30–35 min : la sauce se forme dessous.
D'après Cuisine québécoise
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