🍮 Panna cotta
Ingrédients
- 50 cl de crème liquide
- 80 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 3 feuilles de gélatine
- Coulis de fruits rouges
Préparation
- Chauffez la crème avec le sucre et la vanille.
- Ajoutez la gélatine ramollie et essorée.
- Versez dans des ramequins.
- Réfrigérez 4 h ; servez avec un coulis de fruits rouges.
D'après Cuisine italienne
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