🍚 Moujadara

4 personnes · préparation 10 min · cuisson 40 min

Ingrédients

• 200 g de lentilles
• 150 g de riz
• 3 oignons
• Huile d'olive
• Cumin, sel

Préparation

1. Cuisez les lentilles à mi-cuisson.
2. Ajoutez le riz et de l'eau ; cuisez ensemble.
3. Faites frire les oignons jusqu'à bien dorés et caramélisés.
4. Servez les lentilles-riz couvertes d'oignons frits.

D'après Cuisine libanaise

Ouvrir cette recette dans Fogar — liste de courses, garde-manger, menu de la semaine