🍲 Molokhia

4 personnes · préparation 15 min · cuisson 40 min

Ingrédients

• 500 g de molokhia (corète, surgelée)
• 500 g de poulet
• 6 gousses d'ail
• Coriandre
• Bouillon
• Riz pour servir

Préparation

1. Faites un bouillon avec le poulet.
2. Ajoutez la molokhia hachée au bouillon.
3. Faites un tarka ail-coriandre et versez dessus.
4. Servez avec du riz et le poulet.

D'après Cuisine arabe

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