🍣 Maki sushi
Ingrédients
- 300 g de riz à sushi
- 2 feuilles d'algue nori
- 150 g de saumon (ou thon)
- 1 concombre
- 1 avocat
- Vinaigre de riz, sucre, sel
- Sauce soja, wasabi
Préparation
- Cuisez le riz et assaisonnez-le de vinaigre, sucre et sel.
- Étalez le riz sur une feuille de nori.
- Disposez poisson, concombre et avocat, roulez serré à l'aide d'une natte.
- Coupez en tronçons ; servez avec sauce soja et wasabi.
D'après Cuisine du monde
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