🧇 Gaufres belges

8 gaufres · préparation 15 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 300 g de farine
• 2 œufs
• 40 cl de lait
• 100 g de beurre fondu
• 2 c. à s. de sucre
• 1 sachet de levure
• 1 c. à c. de vanille
• 1 pincée de sel
• Fraises et sucre glace (option)

Préparation

1. Séparer les blancs des jaunes ; monter les blancs en neige.
2. Mélanger jaunes, lait, beurre fondu et vanille, puis les ingrédients secs.
3. Incorporer délicatement les blancs montés.
4. Cuire dans le gaufrier chaud jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5. Servir avec fraises et sucre glace.

D'après Preppy Kitchen (YouTube)

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