🐟 Fish pie
Ingrédients
- 500 g de poisson (cabillaud, saumon)
- 800 g de pommes de terre
- 20 cl de crème
- 2 œufs durs
- 100 g d'épinards
- Fromage râpé, beurre
- Moutarde, persil
Préparation
- Préparez une purée de pommes de terre.
- Disposez le poisson, les œufs durs et les épinards dans un plat.
- Nappez d'une sauce crème-moutarde.
- Recouvrez de purée et de fromage ; gratinez à 200 °C 30 min.
D'après Jamie Oliver
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