🍃 Feuilles de vigne farcies

6 personnes · préparation 45 min · cuisson 45 min

Ingrédients

• Feuilles de vigne
• 200 g de riz
• 2 tomates
• 1 oignon
• Persil, menthe
• Jus de citron, huile d'olive

Préparation

1. Mélangez riz, tomate, oignon et herbes pour la farce.
2. Garnissez chaque feuille et roulez serré.
3. Rangez dans une casserole et couvrez d'eau citronnée.
4. Cuisez à couvert ~45 min à feu doux.

D'après Cuisine libanaise

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