🫘 Fagioli all'uccelletto

4 personnes · préparation 10 min · cuisson 25 min

Ingrédients

• 400 g de haricots blancs (cannellini)
• 400 g de tomate concassée
• 3 gousses d'ail
• Quelques feuilles de sauge
• 4 c. à s. d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire blondir l'ail et la sauge dans l'huile d'olive.
2. Ajouter la tomate concassée, saler et poivrer.
3. Ajouter les haricots blancs égouttés.
4. Laisser mijoter 15 à 20 min à feu doux.
5. Servir chaud avec du pain de campagne.

D'après Recipe30 (YouTube)

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