🥒 Crumble de courgettes au parmesan

4 personnes · préparation 15 min · cuisson 25 min

Ingrédients

• 3 courgettes
• 80 g de parmesan
• 80 g de farine
• 60 g de beurre froid
• 40 g de poudre d'amandes
• 1 gousse d'ail
• Basilic
• Sel, poivre, huile d'olive

Préparation

1. Poêler les courgettes en dés avec l'ail à l'huile d'olive.
2. Préparer le crumble en sablant farine, beurre, parmesan et amandes du bout des doigts.
3. Disposer les courgettes dans un plat, couvrir de crumble.
4. Enfourner à 200°C pendant 20-25 min jusqu'à ce que le dessus soit doré.

D'après YouTube

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