🧀 Croque-monsieur

2 personnes · préparation 10 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 4 tranches de pain de mie
• 4 tranches de jambon
• 100 g de fromage râpé (gruyère)
• Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 20 cl de lait
• Muscade

Préparation

1. Préparez une béchamel : beurre, farine, lait, muscade.
2. Tartinez le pain de béchamel, ajoutez jambon et fromage.
3. Refermez, nappez de béchamel et de fromage sur le dessus.
4. Enfournez à 200 °C 8–10 min jusqu'à gratiné.

D'après Street-food

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