🍤 Crevettes croustillantes à la noix de coco

4 personnes · préparation 15 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 400 g de crevettes
• 80 g de noix de coco râpée
• Chapelure
• Farine
• 2 œufs
• Huile de friture
• Sauce chili douce
• Sel

Préparation

1. Fariner les crevettes puis les tremper dans l'œuf battu.
2. Les enrober du mélange coco râpée + chapelure.
3. Frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4. Égoutter sur papier absorbant.
5. Servir avec une sauce chili douce.

D'après Recipe30 (YouTube)

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