🍝 Coquillettes au jambon et au comté

Name: Coquillettes au jambon et au comté
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 200 g de coquillettes; 4 tranches de jambon; 15 cl de crème liquide; 15 cl de bouillon de volaille; 100 g de comté râpé; 30 g de parmesan

2 personnes · préparation 5 min · cuisson 15 min

Ingrédients

200 g de coquillettes
4 tranches de jambon
15 cl de crème liquide
15 cl de bouillon de volaille
100 g de comté râpé
30 g de parmesan

Préparation

Coupez le jambon en lanières et râpez le comté.
Mettez dans une poêle les coquillettes CRUES, le jambon, le bouillon, la crème et le comté : les pâtes cuisent directement dans le liquide, et c'est leur amidon qui liera la sauce.
Mélangez, couvrez, et laissez cuire 10 à 15 min à feu doux à moyen en remuant de temps en temps.
Quand les pâtes sont cuites à votre goût, ajoutez le parmesan.
Remuez encore une fois pour lier, et servez sans attendre.

D'après Le Chat Toqué (YouTube)

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