🍢 Chich taouk

4 personnes · préparation 15 min + marinade · cuisson 15 min

Ingrédients

• 600 g de poulet en cubes
• 150 g de yaourt
• 3 gousses d'ail
• Jus de citron
• Paprika, huile
• Sel, poivre

Préparation

1. Marinez le poulet dans yaourt, ail, citron et épices (2 h).
2. Enfilez sur des brochettes.
3. Grillez 12–15 min en retournant.
4. Servez avec du pain, de la sauce à l'ail (toum) et des crudités.

D'après Cuisine libanaise

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