🍄 Champignons enoki épicés
Ingrédients
- 400 g de champignons enoki
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. de piment en flocons
- 1 c. à c. d'huile de sésame
- Ciboule
- Graines de sésame
- Huile
Préparation
- Parer les champignons enoki et les séparer en bouquets.
- Faire revenir l'ail et le piment dans l'huile chaude.
- Ajouter les champignons et sauter à feu vif 3-4 min.
- Assaisonner de sauce soja et d'huile de sésame.
- Parsemer de ciboule et de graines de sésame.
D'après Tasty (YouTube)
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