🥦 Cauliflower cheese
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 50 cl de lait
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 150 g de cheddar
- Chapelure, muscade
Préparation
- Faites cuire le chou-fleur en bouquets.
- Préparez une béchamel et faites-y fondre le cheddar.
- Disposez le chou-fleur dans un plat, nappez de sauce.
- Parsemez de chapelure et gratinez à 200 °C 20 min.
D'après Jamie Oliver
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