🍣 California roll
Ingrédients
- 300 g de riz à sushi
- 2 feuilles d'algue nori
- 1 avocat
- 150 g de surimi (ou crevettes)
- 1 concombre
- Vinaigre de riz
- Graines de sésame
Préparation
- Cuisez le riz et assaisonnez-le de vinaigre.
- Étalez le riz sur le nori (côté riz vers l'extérieur), parsemez de sésame.
- Garnissez d'avocat, surimi et concombre, roulez.
- Coupez en tronçons ; servez avec sauce soja.
D'après Avocat
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