🦑 Calamars farcis grillés

4 personnes · préparation 25 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 4 gros calamars
• 2 tomates
• 1 oignon
• 3 gousses d'ail
• Gingembre
• Jus de citron
• Sauce soja
• Coriandre
• Huile
• Sel, poivre

Préparation

1. Nettoyer les calamars en gardant les tubes entiers.
2. Mélanger tomates, oignon, ail et gingembre en petits dés.
3. Farcir les tubes de cette préparation et fermer avec un pique.
4. Badigeonner d'huile, de citron et de sauce soja.
5. Griller 5-6 min de chaque côté et trancher pour servir.

D'après Tasty (YouTube)

Ouvrir cette recette dans Fogar — liste de courses, garde-manger, menu de la semaine