🥩 Bulgogi

4 personnes · préparation 20 min + marinade · cuisson 10 min

Ingrédients

• 600 g de bœuf émincé
• 5 c. à s. de sauce soja
• 2 c. à s. de sucre
• Ail, gingembre
• Huile de sésame
• Oignon vert, graines de sésame
• Riz

Préparation

1. Marinez le bœuf dans soja, sucre, ail, gingembre et sésame (1 h).
2. Saisissez rapidement à feu vif.
3. Parsemez d'oignon vert et de graines de sésame.
4. Servez avec du riz et des légumes.

D'après Cuisine asiatique

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