🍢 Brochettes de fruits grillées

4 personnes · préparation 15 min · cuisson 6 min

Ingrédients

• 2 pêches
• 2 bananes
• 1/4 d'ananas
• 8 fraises
• 2 c. à s. de miel
• 1 c. à s. de jus de citron
• 8 piques à brochette

Préparation

1. Trempez les piques en bois 15 min dans l'eau pour qu'elles ne brûlent pas.
2. Coupez les fruits en morceaux d'environ 3 cm, tous de la même taille pour qu'ils cuisent ensemble.
3. Enfilez-les en alternant les couleurs.
4. Mélangez le miel et le jus de citron, badigeonnez les brochettes.
5. Grillez 2 à 3 min par face sur un barbecue ou une poêle-gril bien chaude : les fruits doivent marquer sans s'effondrer.
6. Servez aussitôt, avec un yaourt nature si vous voulez.

D'après Desserts légers

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