🍳 Bandeja paisa

2 personnes · préparation 25 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• Haricots rouges cuits
• Riz
• 200 g de bœuf haché
• 2 œufs
• 1 chorizo
• 1 avocat
• Banane plantain

Préparation

1. Réchauffez les haricots et cuisez le riz.
2. Faites cuire le bœuf haché, le chorizo et la banane plantain.
3. Faites frire les œufs.
4. Dressez tous les éléments dans l'assiette avec l'avocat.

D'après Cuisine latino

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