🍯 Baklava

~24 pièces · préparation 40 min · cuisson 40 min

Ingrédients

• 1 paquet de pâte filo
• 250 g de noix (et pistaches)
• 150 g de beurre fondu
• Sirop : 200 g de sucre, eau, eau de fleur d'oranger
• Citron

Préparation

1. Superposez des feuilles de filo beurrées et ajoutez les noix hachées.
2. Continuez à alterner filo et noix.
3. Découpez en losanges et enfournez à 170 °C ~40 min.
4. Arrosez du sirop refroidi à la sortie du four.

D'après Cuisine libanaise

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