🍆 Aubergines rôties façon merveille

4 personnes · préparation 10 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 2 aubergines
• Huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 1 c. à s. de miel
• 1 c. à s. de sauce soja
• Graines de sésame
• Persil
• Sel, poivre

Préparation

1. Couper les aubergines en deux et quadriller la chair.
2. Badigeonner d'huile et rôtir au four à 200°C 25 min.
3. Napper d'un glaçage ail-miel-soja.
4. Repasser 5 min au four.
5. Parsemer de sésame et de persil.

D'après YouTube

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