🐟 Attiéké poisson
Ingrédients
- 400 g d'attiéké (semoule de manioc)
- 2 poissons (tilapia)
- 2 oignons
- 2 tomates
- Piment, citron
- Huile
- Cube de bouillon
Préparation
- Réchauffez l'attiéké à la vapeur.
- Grillez ou faites frire le poisson mariné.
- Préparez une sauce oignon-tomate crue (avec piment et citron).
- Servez attiéké, poisson et sauce.
D'après Cuisine africaine
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